Cinnamaldehyde is a metabolite found in or produced by Saccharomyces cerevisiae.
⚠️ Bilgi amaçlıdır; resmî Güvenlik Bilgi Formu (SDS) yerine geçmez.
Cinnamaldehyde is a metabolite found in or produced by Saccharomyces cerevisiae.
| Fiziksel görünüm | CBI; Other Solid; Liquid |
| Renk / Form | Yellowish oily liquid |
| Koku | PUNGENT, SPICY NOTE |
| Erime noktası | -7.5 °C |
| Kaynama noktası | 253 °C @ 760 MM HG (SLIGHT DECOMP) |
| Parlama noktası | 160 °F |
| Yoğunluk | 1.048-1.052 at 25 °C/25 °C |
| Çözünürlük | Dissolves in about 700 parts water, in about 7 volumes of 60% alcohol. |
| Buhar basıncı | 2.89X10-2 mm Hg at 25 °C |
| Kırılma indisi | Index of refraction: 1.618-1.623 at 20 °C/D |
| IUPAC Adı | (E)-3-phenylprop-2-enal |
| Summenformel | C9H8O |
| Molekulargewicht | 132.16 g/mol |
| CAS | 104-55-2 |
| SMILES | C1=CC=C(C=C1)/C=C/C=O |
| InChIKey | KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
| Katalog No | KC.310208 |
| Ambalaj seçenekleri | 500ML · 2.5LTR |
⚠️ Bilgi amaçlıdır; resmî SDS yerine geçmez.