De nombreux produits chimiques sont vendus sous forme anhydre et sous forme hydratée, et un kilogramme de chaque forme ne contient pas la même quantité de substance. Une tonne de sulfate de magnésium heptahydraté, par exemple, est composée pour moitié environ d’eau. Si la forme n’est pas précisée, l’acheteur risque de recevoir le mauvais produit ou de comparer des prix qui ne sont pas comparables. Cela concerne la comparaison des offres, la formulation et la commande.
Qu’est-ce qu’un hydrate ?
Un hydrate est un sel qui contient une quantité fixe d’eau (eau de cristallisation) dans sa structure cristalline. La formule l’indique par un point : MgSO₄·7H₂O signifie sept molécules d’eau par unité formulaire. Cette eau fait partie du produit ; ce n’est ni de l’humidité ni une impureté. La forme anhydre ne contient pas d’eau de cristallisation. Chaque forme possède son propre numéro CAS (voir le guide du numéro CAS).
Formes courantes et teneur en substance active
L’« équivalent anhydre » est la part de substance anhydre dans un kilogramme d’hydrate. La dernière colonne indique la quantité d’hydrate correspondant à 1 kg de substance anhydre. Les valeurs sont calculées à partir des masses molaires.
| Substance | Forme | CAS | Équivalent anhydre | Pour 1 kg d’anhydre |
|---|---|---|---|---|
| Chlorure de calcium | Anhydre, CaCl₂ | 10043-52-4 | 100 % | 1,00 kg |
| Dihydraté, CaCl₂·2H₂O | 10035-04-8 | 75,5 % | 1,32 kg | |
| Sulfate de magnésium | Anhydre, MgSO₄ | 7487-88-9 | 100 % | 1,00 kg |
| Heptahydraté, MgSO₄·7H₂O | 10034-99-8 | 48,8 % | 2,05 kg | |
| Chlorure de magnésium | Anhydre, MgCl₂ | 7786-30-3 | 100 % | 1,00 kg |
| Hexahydraté, MgCl₂·6H₂O | 7791-18-6 | 46,8 % | 2,14 kg | |
| Sulfate de sodium | Anhydre, Na₂SO₄ | 7757-82-6 | 100 % | 1,00 kg |
| Décahydraté, Na₂SO₄·10H₂O | 7727-73-3 | 44,1 % | 2,27 kg | |
| Carbonate de sodium | Anhydre, Na₂CO₃ (soude) | 497-19-8 | 100 % | 1,00 kg |
| Décahydraté, Na₂CO₃·10H₂O | 6132-02-1 | 37,0 % | 2,70 kg | |
| Acétate de sodium | Anhydre, CH₃COONa | 127-09-3 | 100 % | 1,00 kg |
| Trihydraté, CH₃COONa·3H₂O | 6131-90-4 | 60,3 % | 1,66 kg | |
| Sulfate de zinc | Anhydre, ZnSO₄ | 7733-02-0 | 100 % | 1,00 kg |
| Monohydraté, ZnSO₄·H₂O | 7446-19-7 | 90,0 % | 1,11 kg | |
| Heptahydraté, ZnSO₄·7H₂O | 7446-20-0 | 56,1 % | 1,78 kg | |
| Sulfate de cuivre | Anhydre, CuSO₄ | 7758-98-7 | 100 % | 1,00 kg |
| Pentahydraté, CuSO₄·5H₂O | 7758-99-8 | 63,9 % | 1,56 kg | |
| Sulfate de fer(II) | Anhydre, FeSO₄ | 7720-78-7 | 100 % | 1,00 kg |
| Heptahydraté, FeSO₄·7H₂O | 7782-63-0 | 54,6 % | 1,83 kg |
Comment comparer les prix
Pour comparer des offres portant sur des formes différentes, divisez chaque prix par son équivalent anhydre :
Prix sur base anhydre = Prix à la tonne ÷ Équivalent anhydre
Exemple : si le sulfate de magnésium heptahydraté coûte 100 unités la tonne, son prix sur base anhydre est de 100 ÷ 0,488 ≈ 205 unités. Une offre de sulfate de magnésium anhydre inférieure à 205 unités est donc moins chère par unité de substance active.
La teneur réelle des qualités commerciales dépend aussi du titre (assay). Utilisez la valeur indiquée sur le certificat. Le chlorure de calcium, par exemple, est généralement vendu en deux qualités : les paillettes contiennent environ 74–77 % de CaCl₂ (principalement dihydraté), les granulés ou la poudre environ 94–97 % de CaCl₂ (principalement anhydre).
Quelle forme choisir ?
- Fret et stockage : avec un hydrate, vous payez aussi le transport de l’eau. Pour les importations lointaines où le fret pèse lourd dans le coût, la forme anhydre peut être plus économique. Comparez sur base anhydre, fret compris.
- Absorption d’humidité : la plupart des formes anhydres absorbent rapidement l’humidité de l’air et peuvent motter. Gardez l’emballage fermé et stockez le produit au sec. Les formes anhydres sont privilégiées comme agents dessiccants.
- Chaleur de dissolution : le chlorure de calcium et le sulfate de magnésium anhydres dégagent de la chaleur en se dissolvant dans l’eau. Ajoutez les grandes quantités progressivement.
- Compatibilité avec la formule : utilisez la forme pour laquelle votre formulation ou votre procédé a été rédigé. En cas de changement, recalculez la quantité avec le rapport du tableau.
- Facilité d’emploi : certains hydrates, comme le sulfate de cuivre pentahydraté et le sulfate de fer(II) heptahydraté, se dissolvent facilement et sont les formes commerciales courantes en agriculture et en traitement de l’eau.
Lors de la commande ou de la demande de prix
- Indiquez la forme, la formule et le numéro CAS avec le nom du produit, par exemple « Sulfate de magnésium heptahydraté, MgSO₄·7H₂O, CAS 10034-99-8 ».
- Précisez sur quelle base s’entend la teneur minimale : produit tel quel ou base anhydre.
- À la livraison, vérifiez le certificat d’analyse (CoA) et la forme à laquelle se rapporte le titre (voir le guide FDS, CoA et TDS).
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